Zajačia polievka

Potrebujeme: zajačie kosti (trup/chrbát) zajačie vnútornosti (pečeň, srdce, ľadviny) 3 vajcia 1 cibuľa 3 dcl mlieko bobkový list, soľ, celé korenia 1 pl hladká múka

Ako na to: Vnútornosti nakrájame na menšie kocky a dáme variť spolu s kosťami (polievku priebežne zbavujeme nečistôt) Pridáme bobkový list, cibuľu, celé korenie. Dáme variť vajcia natvrdo. Ked pečeň zmäkne pridáme soľ, uvarené vajcia a polievku zahustíme múkou a mliekom.

Druh mäsa: Králičie Chod: Obed / Večera Spôsob prípravy: Varené