Brokolicová krémová polievka

Potrebujeme: 1 brokolica 50 g klasické maslo 0,5 l mlieko 300 ml smotana na varenie 3 mrkvy soľ, mleté korenie, karí korenie

Ako na to: Zeleninu očistíme, nakrájame a orestujeme na roztopenom masle. Pridáme soľ, korenia a varíme domäkka. Keď je zelenina mäkká, prilejeme mlieko a chvíľu povaríme. Následne rozmixujeme, pridáme smotanu, ešte raz rozmixujeme a privedieme do varu.

Chod: Obed / Večera Spôsob prípravy: Varené